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Dubar Imperial
CHF 64.80
DUPUY BARCELO S.R.L.
Dupuy Barceló & Compañía – Rumtradition aus Santo Domingo
Die Wurzeln von Dupuy-Barceló & Co., SRL reichen bis 1929 zurück, als die Brüder Julián und José Barceló aus Mallorca in die Dominikanische Republik kamen. Aus ihrem Familienbetrieb entwickelte sich in Santo Domingo ein moderner Hersteller mit rund 180 Mitarbeitenden und einer Produktionsstätte von ca. 40.000 m². Seit 1998 führt José Antonio Barceló Larocca das Haus – Master Blender mit über 35 Jahren Erfahrung, ausgezeichnet u. a. vom Beverage Testing Institute (Chicago).
Herstellung & Stil
Verarbeitet wird heimische Zuckerrohrmelasse; gereift wird überwiegend in amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche unter tropischen Bedingungen. Das Ergebnis sind runde, zugängliche Rums mit klarer Struktur und feiner Süße, die den dominikanischen Stil prägen.
Linien & Produkte
Dubar Imperial Premium Blend – limitierte Abfüllung (37,5 % Vol.) aus 13-, 15- und 19-jährigen Rums. Reifung in First-Fill-Bourbonfässern (u. a. Ozarks/Applachia). Aromen von kandierten Früchten, Vanille, Kakao, gerösteten Noten und einem langen, ausgewogenen Finish.
Columbus – klassische Linie mit Añejo 7 Years sowie einem 3–4 Jahre gereiften weißen Rum; elegant, vielseitig und ideal für Highballs und Cocktails.
Carta Real – milder Einstieg mit einjähriger Reife, sauber und leicht, perfekt zum Mixen.
Dupuy Barceló steht für glaubwürdige Familiengeschichte, sauberes Handwerk und gut trinkbare Rums – vom unkomplizierten Mixer bis zum charaktervollen Blend für den Purgenuss.
